Resep Masakan Tauge Goreng

Monday, February 24th, 2014 - Tongseng kering
Advertisement

Resep Masakan Tauge Goreng

Resep Masakan Tauge Goreng Resep Masakan Tauge Goreng

Bahan

  • 6 potong tahu goreng setengah matang,potong-potong
  • 300 gram mie basah,cuci,kukus selama 10 menit
  • 300 gram tauge panjang,seduh air mendidih,tiriskan
  • 12 batang kucai,cincang

Saus

  • 3 sdm minyak
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 batang daun bawang,iris-iris
  • 3 buah tomat,iris-iris
  • 2 buah jeruk limau,ambil airnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 30 gram tauco
  • Sedikit gula,garam
  • 1 potong oncom

Cara Membuat Resep Masakan Tauge Goreng

  1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan kecap,daun bawang dan tomat.
  2. Tambahkan air secukupnya,masak hingga bumbu matang dan mengental.
  3. Masukkan air jeruk limau,aduk,angkat.

Cara Menghidangkan

  • Taruh mie,tauge, tahu dan kucai dalam piring,siram dengan saus di atasnya.
Advertisement
Resep Masakan Tauge Goreng | Resep Masakan | 4.5