Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN TAOCO UDANG
RESEP MASAKAN TAOCO UDANG
Bahan:
500 gram udang ukuran besar, dikupas, sisakan ekornya, dikerat punggungnya
3 siung bawang putih, di memarkan, di cincang halus
8 siung bawang meah, di iris tipis
5 buah cabai hijau, di iris serong
3 buah cabai merah, di iris tipis serong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, di memarkan
3 buah tomat hijau, di memarkan
3 sendok makan taoco
300 ml kaldu
Garam secukupnya
2 tangkai daun bawang, dipotong – potong
Minyak goreng untuk menumis
Pelengkap:
Sambal terasi
Emping goreng
Kerupuk udang goreng
Keripik kentang tempe
Ketupat
Bubuk koyak
Bubuk ebi
Cara Membuat Resep Masakan Taoco Udang:
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
-
Tambahkan cabai hijau, cabai merah, salam dan lengkuas. Aduk sampai layu
-
Masukkan tomat. Aduk rata
-
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna
-
Tambahkan taoco. Aduk sebentar. Tuangkan kaldu dan garam. Aduk sampai mendidih
-
Masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 6 porsi
No related posts.
| Print article | This entry was posted by Agung on January 19, 2009 at 2:27 pm, and is filed under Udang. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
