Resep Masakan Tahu Guling (Tegal)

Friday, March 22nd, 2013 - Tahu

Resep  Tahu Guling (Tegal)

Resep Tahu Guling Tegal 150x150 Resep Masakan Tahu Guling (Tegal)

Bahan

  • 500 gram tahu putih
  • 100 gram tauge

Saus kecap

  • 7 sdm kecap manis
  • ½ sdt cuka
  • ¼ sdt garam
  • 2 sdt gula merah
  • 50 ml air matang

Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 2 tangkai seledri,iris halus untuk taburan
  • Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat  Resep Masakan Tahu Guling (Tegal)

1.Goreng tahu lalu potong-potong sesuai selera.Seduh tauge dengan air panas,tiriskan.

2.Saus kecap: aduk rata semua bahan saus dan bumbu halus.

3.Penyajian: di piring saji,taruh potongan tahu dan tauge.Siram dengan saus kecap,taburkan seledri dan bawang merah goreng.Sajikan segera.

(Untuk 5  orang)

Advertisement
Resep Masakan Tahu Guling (Tegal) | Resep Masakan | 4.5