RESEP MASAKAN TAHU GORENG SPESIAL

Monday, May 11th, 2009 - Tahu
Advertisement

RESEP MASAKAN TAHU GORENG SPESIAL 

Bahan:

  1. 3 buah tahu sutra
  2. 1 buah wortel, potong kecil-kecil
  3. 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  4. 5 butir telur
  5. 100 gram udang basah, cincang
  6. ½ sendok teh lada bubuk
  7. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
  8. ½ sendok teh garam
  9. Minyak goreng secukupnya

Pencelup:

  1. Campur jadi satu: tahu, wortel, daun bawang, telur, udang basah, lada, penyedap rasa, garam. Tuang di loyang yang telah dialasi plastic dan diolesi minyak. Kukus 15 menit hingga matang.
  2. Setelah matang, angkat, biarkan dingin. Celupkan ke telur kocok, goreng hingga kuning, angkat.
  3. Hidangkan dengan saus sambal.

Untuk 12 buah.

Advertisement
RESEP MASAKAN TAHU GORENG SPESIAL | Resep Masakan | 4.5