Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

Resep Tahu Gimbal Jawa Tengah 150x150 Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

Bahan

  • 2 buah tahu cina
  • Minyak secukupnya,untuk menggoreng
  • 150 gram udang kecil,buang kepalanya
  • 100 gram tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 150 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih,haluskan
  • ¼ sdt merica bubuk

Bumbu kacang

  • 100 gram kacang tanah,goreng
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm irisan gula merah
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air matang
  • 2 sdm kecap manis

Pelengkap

  • 4 lembar daun kol,iris halus
  • 100 gram tauge,seduh air panas,tiriskan
  • 4 sdm bawang goreng

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

1.Goreng tahu,potong dadu.Sisihkan.Gimbal udang : campur tepung terigu,garam,dan air,aduk rata.Masukkan udang dan bahan lainnya,aduk rata kembali.Goreng adonan sesendok demi sesendok sampai matang,angkat,tiriskan.Potong-potong gimbal udang menjadi beberapa bagian,sisihkan.

2.Bumbu kacang : haluskan kacang tanah,cabai rawit,bawang putih,gula merah,dan garam.Campur dengan air dan kecap,aduk rata.

3.Tata kol,tauge,tahu, dan gimbal di atas piring saji,siram dengan bumbu kacang,lalu taburi dengan bawang goreng.

(Untuk 4 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah) jual happy call murah Resep Masakan Tahu Gimbal (Jawa Tengah)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN GIMBAL UDANG
  2. RESEP MASAKAN TAHU GIMBAL UDANG
  3. RESEP MASAKAN GIMBAL UDANG
  4. RESEP MASAKAN PAIS TAHU(JAWA BARAT)
  5. Resep Masakan Gimbal Udang (Semarang)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


× 6 = 30

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie