RESEP MASAKAN SUP KAKAP PEDAS

RESEP MASAKAN SUP KAKAP PEDAS

Bahan-bahan:

a. 600 ml air

b. 10 buah cabai rawit merah, belah dua

c. 3 siung bawang putih, memarkan

d. 1 cm jahe, memarkan

e. 1 batang serai, memarkan

f. 1 batang seledri, ikat

g. 300 gram ikan kakap

h. 1 buah paprika merah, potong-potong, iris tipis

i. 1 batang daun bawang, iris tipis

j. ½ buah bawang bombay, iris tipis

k. 1 sendok teh garam

l. ½ sendok teh merica bubuk

m. ½ sendok nakan gula pasir

n. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat Resep Masakan Sup Kakap Pedas:

1. Didihkan air, masukkan cabai rawit, bawang putih, jahe, seledri dan serai. Aduk rata, masak hingga harum.

2. Tambahkan ikan kakap, masak hingga berubah warna. Masukkan paprika, daun bawang, bawang bombay. Masak hingga matang.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

4. Angkat dan sajikan hangat.

Hasil: 3 Porsi

Resep Masakan Kakap Pedas

This entry was posted on Saturday, July 31st, 2010 at 2:34 am and is filed under Sop / Sup. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: Cabai rawit, Ikan Kakap

Posted in Sop / Sup

Resep Masakan TERBARU