RESEP MASAKAN SUP KACANG MERAH

Wednesday, May 27th, 2009 - Sop / Sup
Advertisement

RESEP MASAKAN SUP KACANG MERAH

Bahan:

  1. 1 sendok makan mentega
  2. 50 gram bawang Bombay, cincang kasar
  3. 3 siung bawang putih, memarkan
  4. 500 ml air
  5. 1 batang seledri, simpulkan
  6. Garam dan merica secukupnya
  7. 150 gram ayam fillet, potong dadu
  8. 100 gram kacang merah, rebus matang
  9. 150 gram kacang merah, rebus matang, haluskan
  10. 300 ml susu cair
  11. ½ sendok teh tepung maizena, larutkan dua sendok makan air
  12. 1 batang daun bawang, iris halus
  13. 1 sendok teh seledri, cincang
  14. 50 gram keju parut

Cara Membuat Resep Masakan Sup Kacang Merah Keju:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, seledri, garam dan merica. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam, masak hingga ayam matang. Tambahkan kacang merah rebus dan kacang merah halus. Masak hingga matang. Tuang susu cair dan lerutkan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
  3. Sajikan dengan taburan daun bawang, keju parut dan seledri cincang. Sajikan hangat.

Hasil 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SUP KACANG MERAH | Resep Masakan | 4.5