RESEP MASAKAN SUP KACANG KEDELAI IGA


Bahan:

200 gr iga daging sapi, potong-potong

6 buah ceker ayam

½ sdm garam

1 sdm garam

1 sdm air jeruk nipis

100 gr kacang kedelai rendam 1 jam

1 sdm ikan teri medan

1 buah wortel, potong serong

1000 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka


Cara Membuat Resep Masakan Sup Kacang Kedelai Iga:

  1. Lumuri iga, ceker ayam, dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit cuci bersih
  2. Rebus iga, ceker ayam dengan air secukupnya hingga mendidih, angkat buang air rebusan, cuci bersih.
  3. Masak kembali iga, tambahkan kacang kedelai, ikan teri, wortel, air kaldu hingga mendidih. Beri garam, peyedap rasa. Masak hingga empuk, angkat.
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SUP KEDELAI