RESEP MASAKAN SUP KACANG KEDELAI IGA


RESEP MASAKAN SUP KACANG KEDELAI IGA


Bahan:

200 gr iga daging sapi, potong-potong

6 buah ceker ayam

½ sdm garam

1 sdm garam

1 sdm air jeruk nipis

100 gr kacang kedelai rendam 1 jam

1 sdm ikan teri medan

1 buah wortel, potong serong

1000 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka


Cara Membuat Resep Masakan Sup Kacang Kedelai Iga:

  1. Lumuri iga, ceker ayam, dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit cuci bersih
  2. Rebus iga, ceker ayam dengan air secukupnya hingga mendidih, angkat buang air rebusan, cuci bersih.
  3. Masak kembali iga, tambahkan kacang kedelai, ikan teri, wortel, air kaldu hingga mendidih. Beri garam, peyedap rasa. Masak hingga empuk, angkat.
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi

This entry was posted on Wednesday, February 3rd, 2010 at 3:58 am and is filed under Sop / Sup. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: ,

Posted in Sop / Sup

Post Comment for
RESEP MASAKAN SUP KACANG KEDELAI IGA



Leave a Reply