Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN SUP IKAN PEDAS
RESEP MASAKAN SUP IKAN PEDAS
Bahan:
300 gram daging ikan tenggiri
1 sendok makan air jeruk nipis
½ sendok teh garam
150 gram kerang, sikat kulit
1000 cc air
3 siung bawang putih, cincang
½ sendok makan cabai merah bubuk
½ sendok teh lada bubuk
1 buah lobak, iris melintang
1 buah wortel, iris melintang
1 buah cabai merah, iris korek api
2 batang daun bawang potong 3 cm
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
½ sendok teh garam
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan Pedas:
- Lumuri daging ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit
- Masak air hingga mendidih, masukkan cabai merah halus, bawang putih, wortel, lobak. Masak hingga setengah matang. Beri ikan , kerang, kecap asin, garam, minyak wijen, lada, penyedap rasa, cabai merah, cabai hijau. Masak hingga matang dan meresap
- Tambahkan daun bawang, angkat, hidangkan
Untuk 4 porsi
No related posts.
| Print article | This entry was posted by rini on October 31, 2009 at 4:34 am, and is filed under Sop / Sup. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
