RESEP MASAKAN SUP GURAMI

Monday, May 18th, 2009 - Sop / Sup
Advertisement

RESEP MASAKAN SUP GURAMI 

Bahan:

  1. 1 ekor gurami, potong-potong
  2. 4 buah bawang merah, iris-iris
  3. 2 siung bawang putih, iris-iris
  4. 1 buah tomat hijau, potong-potong
  5. 5 cm jahe, memarkan
  6. 500 cc air
  7. 1 sendok teh kaldu ikan bubuk
  8. 1 sendok teh garam
  9. 2 siung bawang putih, memarkan
  10. 1 sendok teh lada bubuk
  11. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  12. 1 sendok makan kacap ikan
  13. 1 sendok makan minyak wijen
  14. 3 tangkai daun kemangi
  15. 2 batang daun seledri, iris-iris
  16. 5 buah cabai rawit merah, potong-potong, jika suka
  17. 1 sendok makan kecap asin, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Sup Gurami:

  1. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, air. Masak hingga mendidih
  2. Beri bawang, bawang putih, kaldu, lada bubuk, kecap ikan, penyedap rasa
  3. Masukkan ikan gurami, masak hingga matang. Matikan api. Beri tomat seledri, dan daun kemangi
  4. Hidangkan panas-panas, bila suka tambahkan cabai rawit dan kecap asin

Untuk 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SUP GURAMI | Resep Masakan | 4.5