RESEP MASAKAN SUP BOLA DAGING

RESEP MASAKAN SUP BOLA DAGING

Bahan:

  1. 200 gram daging sapi giling
  2. ¼ sendok the garam
  3. ¼ sendok the lada bubuk
  4. ¼ sendok the pala bubuk
  5. 5 siung bawang putih, memarkan, goreng
  6. 2 tangkai seledri, ikat
  7. 150 gram kembang kol, potong kuntum
  8. 1 buah wortel, iris – iris
  9. 50 gram kapri
  10. ½ sendok the kaldu sapi bubuk
  11. 1000 cc air
  12. ¼ sendok the pala bubuk
  13. 2 sendok the garam
  14. ½ sendok the lada bubuk
  15. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  16. 2 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
  17. 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  18. 50 gram soun rendam

Cara Membuat Resep Masakan Sup Bola daging:

  1. Daging giling, garam, lada, pala bubuk. Aduk-aduk hingga rata, bentuk bola
  2. Sup: rebus air, seledri, bawang putih goreng. Masukkan bola daging, masak hingga terapung
  3. Masukkan kembang kol, wortel, kapri. Masak hingga matang. Tambahkan kaldu sapi, garam, lada, pala, penyedap rasa. Masak hingga mendidih
  4. Tambahkan jamur kuping, daun bawang, soun, aduk rata
  5. Hidangkan

 

This entry was posted on Friday, July 31st, 2009 at 2:15 am and is filed under Sop / Sup. You can follow any responses to this entry through the comments feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags:

Posted in Sop / Sup

Post Comment for
RESEP MASAKAN SUP BOLA DAGING



Leave a Reply