RESEP MASAKAN SUP AYAM GINSENG

Saturday, July 18th, 2009 - Sop / Sup
Advertisement

RESEP MASAKAN SUP AYAM GINSENG

Bahan:

  1. 1 ekor ayam kampong hitam, cuci, potong-potong
  2. 100 gram yu zhu(akar ginseng)
  3. 3 cm jahe
  4. 50 gram akar ginseng kering
  5. 6 buah angco
  6. 1,5 liter air
  7. ½ sendok the garam
  8. 1 sendok makan sau sing ciu (air tapai ketan), jika suka

Cara membuat Resep Masakan Sup Ayam Ginseng:

  1. Semua jamu di cuci. Tiriskan
  2. Masukkan ayam, yu zhu, jahe, akar ginseng, angco, air ke dalam panci rebus, rebus dengan api besar hingga hingga mendidih, kecilkan api. Rebus 2 jam
  3. Beri sau sing ciu dan garam
  4. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SUP AYAM GINSENG | Resep Masakan | 4.5