RESEP MASAKAN STEAK IGA KAMBING LADA HITAM


Bahan:

700 gr iga kambing, potong-potong


Saus Perendam:

1 sdm gula palem

1 sdt cabai bubuk

1 sdt merica hitam, tumbuk kasar

1 sdt bawang putih bubuk

½ buah bawang Bombay, cincang halus

50 gr saus tiram

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

Garam secukupnya


Pelengkap:

Wortel, rebus

Buncis rebus

Kentang goreng


Cara Membuat Resep Masakan Steak Iga Kambing Lada Hitam:

  1. Campur dan aduk rata saus perendam, lumuri iga kambing dengan bumbu. Diamkan 1 jam hingga bumbu meresap.
  2. Bakar iga diatas bara api hingga matang. Angkat, sajikan dengan pelengkap

Hasil 3 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN TAHU LADA HITAM
  2. RESEP MASAKAN TAHU PAPRIKA SAUS LADA HITAM
  3. RESEP MASAKAN KEPITING LADA HITAM
  4. RESEP MASAKAN AYAM LADA HITAM MADU
  5. RESEP MASAKAN KAKAP LADA HITAM