RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini


RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR

 

Bahan:

2 liter air

500 gram tulang iga

250 gram sandung lamur

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

½ butir kelapa, sangria dan haluskan

1 mata asam jawa

8 buah belimbing wuluh, belah menjadi 2 bagian

 

Bumbu yang dihaluskan:

1 sendok teh ketumbar

½ sendok teh jinten

8 buah kemiri

3 buah cabai merah

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 sendok teh gula merah

Garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Soto Tangkar:

1. Rebus tulang iga dan sandung lamur hingga empuk.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan tulang iga.

4. Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.

5. Masak hingga matang dan kuah mengental.

6. Angkat dan sajikan hangat.

membuat jus buah RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR jual happy call murah RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR

Related posts:

  1. Resep SOTO MIE JAKARTA

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


× 5 = 5

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie