Resep Masakan Soto Gombyang (Pemalang)

Friday, March 15th, 2013 - Soto
Advertisement

Resep  Soto Gombyang (Pemalang)

Resep Soto Gombyang Pemalang 150x150 Resep Masakan Soto Gombyang (Pemalang)

Bahan

  • 400 gram daging sapi,potong dadu
  • ¼ butir kelapa,parut,sangrai

Haluskan                                             

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah keluwak,rebus,ambil daging buahnya
  • 2 sdt irisan gula merah
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm tauco
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai,memarkan
  • 1 ½ liter air
  • 2 sdm  bawang goreng

Cara Membuat Resep Masakan Soto Gombyang (Pemalang)

1.Campur daging dengan kelapa sangrai,bumbu halus,dan bumbu lainnya.

2.Rebus sampai daging empuk dan air berkurang.Angkat,sajikan dengan taburan bawang goreng.

(Untuk 5 orang)         

Advertisement
Resep Masakan Soto Gombyang (Pemalang) | Resep Masakan | 4.5