RESEP MASAKAN SOTO BANYUMAS

Monday, September 7th, 2009 - Soto

RESEP MASAKAN SOTO BANYUMAS

Bahan:

  1. ½ ekor ayam, rebus, siur-siur
  2. 100 gram taoge pendek
  3. 100 gram soun, rendam
  4. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  5. 1000 cc air
  6. 2 cm lengkuas, iris halus
  7. 2 batang serai, iris halus
  8. 1 batang daun bawang, iris halus
  9. 1 batang seledri, iris halus
  10. Bawang goreng secukupnya
  11. 1 sendok makan kecap manis
  12. Kerupuk secukupnya
  13. 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat Resep MAsakan Soto Banyumas:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan lengkuas, serai, garam, penyedap rasa. Masak hingga mendidih, angkat
  2. Tata dimangkuk taoge, soun, ayam, suir kecap manis, kerupuk. Beri irisan jeruk, siram dengan kuah
  3. Hidangkan dengan taburan daun bawang seledri dan bawang goreng

Untuk 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SOTO BANYUMAS | Resep Masakan | 4.5