Resep Masakan Soto Bandung(Jawa Barat)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Soto Bandung ( Jawa Barat )

Soto Bandung Jawa Barat  150x150 Resep Masakan Soto Bandung(Jawa Barat)

Bahan

  • 2 liter air
  • 750 gram daging sapi bagian sandung lamur
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 3 cm jahe,memarkan
  • 3 batang serai,ambil bagian putih,memarkan
  • 150 gram lobak,iris tipis
  • 1 butir dadu kaldu sapi instan(jika suka)

Pelengkap

  • 1 tangkai seledri,iris halus
  • 5 sdt bawang
  • 100 gram kacang kedelai putih,rendam semalaman sampai mekar,tiriskan,goreng

Cara Membuat Resep Masakan Soto Bandung ( Jawa Barat )

1.Rebus air,masukkan daging sapi.Masak di atas api sedang sampai daging empuk.Sisihkan kaldu sebanyak 1 ½ liter.Tiriskan daging,potong dadu 2 cm,masukkan kembali ke dalam kaldu rebus.

2.Di wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahe,dan serai sampai harum.Angkat,tuangkan ke dalam rebusan daging.

3.Masukkan lobak dan kaldu sapi instan,masak sampai lobak layu.Angkat,sajikan bersama pelengkap.

(Untuk 6 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Soto Bandung(Jawa Barat) jual happy call murah Resep Masakan Soto Bandung(Jawa Barat)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SOTO BANDUNG
  2. RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN
  3. RESEP MASAKAN SOTO PADANG(SUMATERA BARAT)
  4. RESEP MASAKAN MI KOCOK BANDUNG
  5. RESEP MASAKAN SOTO TASIK(JAWA BARAT)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


+ 5 = 9

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie