RESEP MASAKAN SOTO AYAM AMBENGAN

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

RESEP MASAKAN SOTO AYAM AMBENGAN  Bahan:1 ekor ayam 2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk purut1,5 liter air2 sendok teh garam50 gram udang, goreng, haluskan2 siung bawang merah, haluskanBumbu haluskan:6 siung bawang putih2 cm kunyit½ sendok teh lengkuas bubuk1 cm jahe2 sendok teh merica bubuk 5 butir kemiri sangraiPelengkap:200 gram soun, seduh air mendidih, tiriskan3 batang daun bawang 3 batang daun seledri5 butir telor, rebus, potong-potong membujurBawang gorengJeruk nipis Sambal cabai rawitKecap manis sesuai seleraPoyahSambal (haluskan):15 cabai rawit, rebusGaram secukupnyaBumbu penyedap secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Soto Ayam Ambengan:

1.    Ayam direbus bersama dengan serai, daun jeruk, dan garam hingga lunak.2.    Tiriskan ayam, goreng hingga kecokelatan lalu suwir-suwir.3.    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu.4.    Tumis bawang merah halus sebentar lalu campur dengan udang sampai harum, masukkan ke dalam kuah.5.    Sajikan soto dengan cara: taruh daging ayam, soun, daun- daunan, telur, kedalam mangkuk. Siram dengan kuah. Beri perasan jeruk nipis. Taburi dengan bawang goreng dan poyah.6.    Cara membuat poyah: kerupuk udang dicampur dengan bawang putih gereng, lalu dihaluskan dan ditambah dengan sedikit garam dan gula serta bumbu penyedap secukupnya.

membuat jus buah RESEP MASAKAN SOTO AYAM AMBENGAN jual happy call murah RESEP MASAKAN SOTO AYAM AMBENGAN

Related posts:

  1. Resep Masakan AYAM BUMBU KREMES
  2. Resep SOTO MIE JAKARTA
  3. RESEP MASAKAN PLECING AYAM
  4. RESEP MASAKAN SOTO TANGKAR

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


3 × = 18

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie