RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT)

Singgang Ayam RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT)

Bahan

  • 1 ekor ayam broiler berukuran kecil
  • 3 sdm minyak goreng

Haluskan

  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt jintan
  • ½ sdt adas manis
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • 1 batang kayu manis
  • 4 biji cengkih
  • 5 lembar daun jeruk
  • ½ lembar daun kunyit
  • 2 batang serai,memarkan
  • 400 ml santan agak kental
  • 300 ml santan kental

Cara Membuat Resep Masakan Singgang Ayam (Sumatera Barat)

1.Potong ayam menjadi 4 bagian,sisihkan

2.Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum.Masukkan ayam,aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

3.Tuang santan agak kental,masak dengan api kecil sampai kuah tinggal sedikit.Tambahkan santan kental masak kembali sampai kuah mengering,angkat,dinginkan.

4.Lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu,lalu bakar sampai kekuningan,angkat,sajikan.

(Untuk 4 orang)

membuat jus buah RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT) jual happy call murah RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG PADANG(SUMATERA BARAT)
  2. RESEP MASAKAN GULAI RAMAS(SUMATERA BARAT)
  3. RESEP MASAKAN GULAI BEBEK(SUMATERA BARAT)
  4. RESEP MASAKAN PANGEK MASIN(SUMATERA BARAT)
  5. RESEP MASAKAN SATAI PADANG(SUMATERA BARAT)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


+ 9 = 11

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie