Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep Serundeng Mujair (Purwokerto)

Serundeng Mujair Purwokerto 150x150 Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto)

Bahan

  • 400 gram daging ikan mujair
  • Minyak untuk menggoreng

Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 3siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt garam
  • ¼ butir kelapa agak muda,parut
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas,memarkan
  • 1 sdm irisan gula merah
  • 75 ml air
  • 1 sdm air asam jawa

Cara Membuat Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto)

1.Goreng daging ikan mujair sampai kuning kecokelatan.Angkat dan suwir-suwir setelah dingin.Sisihkan.

2.Campur bumbu yang dihaluskan,kelapa parut,daun salam,lengkuas,gula merah,dan air sampai rata.Panaskan di atas api kecil sambil diaduk sampai kering dan kecokelatan.

3.Masukkan daging ikan mujair goreng dan air asam jawa.Teruskan mengaduk sampai semuanya rata dan serundeng kering.Angkat.

(Untuk 4 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto) jual happy call murah Resep Masakan Serundeng Mujair (Purwokerto)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SERUNDENG PELANGI
  2. RESEP MASAKAN SERUNDENG SAPI
  3. RESEP MASAKAN SERUNDENG UDANG
  4. RESEP MASAKAN GEPUK(JAWA BARAT)
  5. RESEP MASAKAN AYAM GORENG SERUNDENG(JAWA BARAT)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


9 × = 27

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie