RESEP MASAKAN SAYUR KLUWIH

Tuesday, August 18th, 2009 - Sayur
Advertisement

RESEP MASAKAN SAYUR KLUWIH

Bahan:

  1. 500 gram kluwih, potong-potong
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 cm lengkuas, memarkan
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 200 gram daging tetelan
  6. 50 gram kol
  7. 5 lonjor kacang panjang
  8. 5 buah cabai rawit merah
  9. 1000 cc air
  10. Minyak goreng secukupnya
  11. ½ sendok the lada bubuk
  12. 2 sendok the garam
  13. 1 sendok the gula pasir

Bahan Yang dihaluskan:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Kluwih:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai hingga harum
  2. Masukkan daging tetelan, aduk-aduk hingga berubah warna
  3. MAsukkan kluwih, air, lada, garam, gula. Rebus hingga empuk
  4. Masukkan kol, kacang panjang dan cabai rawit. Masak hingga matang, angkat
  5. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SAYUR KLUWIH | Resep Masakan | 4.5