Resep Masakan Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep  Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)

Resep Sayur Ikan Gabus Kalimantan Barat 150x131 Resep Masakan Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)

Bahan

  • 2 ekor ikan gabus,ukuran sedang
  • 1 sdt garam
  • ½ butir jeruk nipis,ambil airnya
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdt terasi bakar
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt penyedap,bila suka
  • 4 buah cabai hijau besar,iris serong
  • 2 buah tomat hijau
  • 2 batang serai,memarkan
  • 2 cm lengkuas,memarkan
  • 8 utas kacang panjang
  • 150 gram kangkung
  • 300 gram singkong rebus,potong-potong
  • 400 ml air

Cara Membuat  Resep Masakan Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)

1.Bersihkan ikan gabus,potong menjadi dua bagian.Olesi ikan dengan air jeruk nipis dan garam.Bakar di atas bara api sampai harum dan agak kering.Sisihkan.

2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,cabai hijau,tomat hijau,serai dan lengkuas sampai harum dan matang.Masukkan kacang panjang,kangkung,,dan singkong rebus.

3.Beri air dan masak sampai mendidih.Masukkan iakn gabus bakar dan didihkan sekali lagi.Angkat.

(Untuk 5 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat) jual happy call murah Resep Masakan Sayur Ikan Gabus (Kalimantan Barat)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN ASEM-ASEM IKAN GABUS
  2. RESEP MASAKAN GABUS PUCUNG(JAKARTA)
  3. RESEP MASAKAN TUMIS IKAN PEDA(JAWA BARAT)
  4. RESEP MASAKAN PEPES IKAN BUMBU IRIS(JAWA BARAT)
  5. Resep Masakan Cobek Ikan Mas(Jawa Barat)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


8 + = 12

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie