RESEP MASAKAN SAYUR DAUN UBI TUMBUK(TAPANULI)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

RESEP MASAKAN SAYUR DAUN UBI TUMBUK(TAPANULI)

sayur daun ubi tumbuk 300x238 RESEP MASAKAN SAYUR DAUN UBI TUMBUK(TAPANULI)

Bahan

  • 1 ikat daun singkong(± 200 gram)
  • 500 ml santan cair

Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdt garam
  • 1 batang bunga kecombrang(honje),potong-potong
  • 30 gram tekokak,memarkan.
  • 1 batang serai,memarkan
  • 1 ekor limbat*,potong menjadi beberapa bagian
  • 1 sdt gula pasir
  • 150 ml santan kental

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Daun Ubi Tumbuk (Tapanuli)

1.Rebus daun singkong sampai matang dan empuk.Angkat dan tiriskan.Tumbuk daun singkong sampai hancur.Sisihkan.

2.Masak santan cair,bumbu halus,kecombrang,tekokak,dan serai sampai harum dan mendidih.Masukkan limbat,daun singkong tumbuk,dan gula pasir.Tuang santan kental

3.Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai semuanya matang dan kuah agak kental.Angkat.

(Untuk 4 orang)

*Limbat adalah ikan lele yang diasapi sampai kehitaman

membuat jus buah RESEP MASAKAN SAYUR DAUN UBI TUMBUK(TAPANULI) jual happy call murah RESEP MASAKAN SAYUR DAUN UBI TUMBUK(TAPANULI)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN GULAI DAUN UBI TUMBUK
  2. RESEP MASAKAN SAYUR DAUN MELINJO
  3. RESEP MASAKAN DAUN SINGKONG TUMBUK
  4. RESEP MASAKAN DAUN SINGKONG TUMBUK
  5. RESEP MASAKAN SAYUR DAUN SINGKONG

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


× 2 = 4

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie