RESEP MASAKAN SAYUR BUMBU PUTIH

Bahan:

  1. 150 gram teri nasi, goreng
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 750 cc santan dari ½ butir kelapa
  5. ½ sendok teh ketumbar bubuk
  6. ½ sendok teh lada bubuk
  7. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
  8. 1 sendok teh gula pasir
  9. Minyak goreng secukupnya

 Bahan yang di rebus:

  1. 100 gram daun papaya
  2. 800 cc air
  3. 2 sendok teh garam
  4. 100 gram daun singkong

 Bahan yang dihaluskan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri

 

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Bumbu Putih:

  1. Tumis bumbu halus, ketumbar hingga harum. Masukkan santan, daun salam, lengkuas. Masak hingga mendidih
  2. Tambahkan daun singkong, daun papaya, penyedap rasa, lada, gula pasir. Masak hingga meresap, beri teri. Aduk rata, angkat
  3. Hidangkan.

Untuk 6 porsi

No related posts.