Resep Masakan Sayur Asam Ikan Gabus

Friday, January 17th, 2014 - Ikan
Advertisement

Resep Masakan Sayur Asam Ikan Gabus

Resep Masakan Sayur Asam Ikan Gabus 150x150 Resep Masakan Sayur Asam Ikan Gabus

Bahan

  • 1 buah ubi kayu(singkong),potong dadu
  • 2 ekor kepala ikan gabus yang sudah dipanggang
  • 1 ikat kangkung,petik-petik
  • 100 gram kacang panjang,potong- potong
  • 5 buah tomat hijau,masing-masing potong 4

Bumbu

  • 3 cm lengkuas,memarkan
  • 1 tangkai serai,memarkan
  • 2 buah cabe hijau,potong serong
  • Garam
  • Kaldu bubuk instan rasa sapi

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asam Ikan Gabus

  1. Rebus ubi kayu/singkong hingga empuk.Masak air hingga mendidih,masukkan ubi kayu rebus,kacang panjang dan kangkung.
  2. Tumis bumbu,kemudian masukkan ke dalam rebusan sayur,masukkan ikan gabus serta tambahkan garam,bumbu kaldu bubuk instan.Masak hingga mendidih,angkat.Hidangkan.
Advertisement
Resep Masakan Sayur Asam Ikan Gabus | Resep Masakan | 4.5