RESEP MASAKAN SAWI GULUNG AYAM


Bahan:

8 lembar sawi putih

60 gr daun selada air


Isi (campur jadi satu):

250 gr daging ayam, cincang

2 bh jamur hioko, rendam, cincang halus

1 butir putih telur

1 sdm tepung sagu

5 siung bawang putih, cincang, goreng

½ sdt lada bubuk

1 sdt garam


Cara Membuat Resep Masakan Sawi Gulung Ayam:

1.    Potong pangkal sawi putih, didihkan air, celup sebentar hingga agak layu, rendam air dingin, tiriskan.

2.    Lebarkan sawi, beri daun selada air, beri adonan isi. Salah satu ujungnya gulung hingga rapi. Kerjakan hingga adonan habis.

3.    Tata dalam piring tahan panas, kukus hingga matang, angakt.

4.    Hidangkan.

Untuk 3 porsi

No related posts.