RESEP MASAKAN SAMBEL GORENG ONCOM

Wednesday, August 5th, 2009 - Sambal goreng

RESEP MASAKAN SAMBEL GORENG ONCOM

Bahan:

  1. 1 potong oncom, potong dadu
  2. 250 cc santan dari ½ butir kelapa
  3. 2 sendok makan air asam
  4. MInyak secukupnya untuk menumis
  5. Garam, gula pasir secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

  1. 4 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. ½ jari lengkuas
  4. 5 buah cabai merah
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 tangkai daun bawang
  7. 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  8. Seledri kencur

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Oncom:

  1. Tumis irisan bumbu, garam, gula sampai harum. Tambahkan oncom. Masak sebentar. Beri santan. Masak mengental
  2. Tambahkan air asam. Aduk sampai rata. Angkat dari api
  3. Siap dihidangkan

Untuk 4 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SAMBEL GORENG ONCOM | Resep Masakan | 4.5