RESEP MASAKAN SAMBAL UDANG BELIMBING WULUH

Monday, October 26th, 2009 - jamur, sambal, Udang
Advertisement


RESEP MASAKAN SAMBAL UDANG BELIMBING WULUH


Bahan:

500 gram udang kerat punggung

200 gram tahu goreng setengah matang

3 papan petai

3 cm lengkuas, memarkan

4 lembar daun salam

3 buah cabai merah, iris serong

8 buah belimbing wuluh

100 gram jamur merang, belah dua

½ sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

1 sendok teh air asam

Minyak goreng secukupnya


Bumbu yang dihaluskan:

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah


Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Udang Belimbih Wuluh:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, petai, cabai merah hingga harum
  2. Masukkan belimbing wuluh, udang, tahu, jamur, garam, penyedap rasa, air asam. Aduk rata, angkat.
  3. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN SAMBAL UDANG BELIMBING WULUH | Resep Masakan | 4.5