Resep Masakan Sambal Papai (Kalimantan Tengah)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep  Sambal Papai (Kalimantan Tengah)

Resep Sambal Papai Kalimantan Tengah 150x150 Resep Masakan Sambal Papai (Kalimantan Tengah)

Bahan

  • 350 gram udang ukuran sedang
  • 350 gram tempe
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 2 sdt garam
  • ½  sdt gula pasir
  • 2 batang serai,memarkan
  • 2 cm lengkuas,memarkan
  • 750 ml santan dari ½  butir kelapa
  • 75 gram daun pakis muda

Cara Membuat  Resep Masakan Sambal Papai (Kalimantan Tengah)

1.Bersihkan udang,buang kepalanya.Sisihkan.Potong-potong tempe seukuran dadu.Sisihkan.

2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,dan lengkuas sampai harum dan matang.Masukkan udang,aduk-aduk sampai udang berubah warna.Tambahkan tempe,aduk rata.

3.Tuangkan santan dan daun pakis,masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.Masak sampai semua bahan matang.Angkat,sajikan.

(Untuk 6 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Sambal Papai (Kalimantan Tengah) jual happy call murah Resep Masakan Sambal Papai (Kalimantan Tengah)

Related posts:

  1. Resep Masakan Sambal Goreng Hati Ampela (Jawa Tengah)
  2. Resep Masakan Sambal Goreng Krecek (Jawa Tengah)
  3. Resep Masakan Oblok-Oblok Tempe (Jawa Tengah)
  4. Resep Masakan Sambal Goreng Teles (Jawa Timur)
  5. Resep Masakan Gangan Asam Kering (Kalimantan Tengah)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


7 − = 5

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie