Resep Masakan Sambal Goreng Tempe

Friday, February 28th, 2014 - Sambal goreng
Advertisement

Resep Masakan Sambal Goreng Tempe

Resep Masakan Sambal Goreng Tempe Resep Masakan Sambal Goreng Tempe

Bahan

  • 500 gram tempe potong kecil-kecil
  • 150 gram teri medan
  • 200 gram kacang tanah
  • 2 buah cabai merah,buang biji dan iris halus,goreng setengah matang
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bumbu yang dihaluskan

  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • ½  cm lengkuas
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Tempe

  • Panaskan minyak,goreng secara terpisah tempe,teri medan dan kacang tanah sampai matang.
  • Angkat lalu tiriskan.
  • Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan air asam dan gula.
  • Aduk rata,tambahkan teri,tempe dan kacang tanah.
  • Masak terus sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap.
  • Angkat,masukkan cabai goreng iris.
Advertisement
Resep Masakan Sambal Goreng Tempe | Resep Masakan | 4.5