RESEP MASAKAN SALAD CUMI SAYURAN

Bahan:

  1. 2 sendok teh minyak goreng
  2. 400 gram cumi segar
  3. 60 ml air jeruk lemon
  4. 1 sendok teh kecap ikan
  5. 5 sendok makan saus asam manis
  6. 1 sendok saus hoisin
  7. 1 sendok makan air
  8. 12 buah tomatceri, belah dua
  9. 1 buah mentimun jepang
  10. 1 buah Bombay merah
  11. 3 butir bawang merah
  12. 5 lembar daun mint, cincang kasar
  13. 2 batang daun ketumbar, cincang kasar
  14. 1 sendok makan irisan daun serai

Cara Membuat Resep Masakan Salad Cumi Sayuran:

  1. Kupas bawang Bombay dan bawang merah, iris bulat. Sisihkan
  2. Buang tinta cumi, bersihkan. Potong bulat. Sisihkan
  3. Mentimun belah dua, buang bijinya, iris tipis. Sisihkan
  4. Panaskan minyak, tumis cumi hingga berubah warna. Masukkan air jeruk lemon, kecap ikan, saus asam manis, saus hoisindan air.Masak hingga cumi matang, angkat
  5. Campur ke dalam wadah daun mint, daun ketumbar, potongan tomat dan irisan mentimun. Tuang tumisan cumi, aduk rata. Tambahkan daun serai, bawang Bombay dan bawang merah. Aduk hingga rata.
  6. Sajikan

Hasil 5 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SALAD SEAFOOD
  2. RESEP MASAKAN SALAD SAYURAN DAN AYAM