RESEP MASAKAN RUJAK CINGUR

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

RESEP MASAKAN RUJAK CINGUR

 

Bahan:

  1. 50 gram kangkung yang sudah dibersihkan
  2. 50 gram taoge
  3. 75 gram kecipir (Belah dua memanjang)
  4. 75 gram mentimun
  5. 100 gram bengkuang
  6. 50 gram mangga muda
  7. 75 gram tempe goreng
  8. 100 gram tahu goreng
  9. 250 gram cingur (tulang rawan hidung sapi) kulit kikil sapi, rebus

 

Bumbu rujak petis:

  1. 6 – 9 buah cabai rawit atau sesuai selera
  2. 2 sdm kacang tanah goreng
  3. 200 gram petis udang
  4. 1 – 3 sdt terasi bakar
  5. 1 buah pisang batu parut kasar
  6. 1 sdt asam
  7. 50 cc air matang

Cara membuat resep masakan Rujak Cingur:

  1. Rebus kangkung, taoge dan kecipir hingga matang, angkat
  2. Potong – potong mentimun, bengkuang, mangga muda, tempe goreng tahu goreng dan cingur, sisihkan
  3. Buat bumbu rujak petis: haluskan cabai, terasi, kacang tanah goreng, dan petis sampai tercampur rata. Masukkan parutan pisang batu, asam dan air matang, haluskan lagi
  4. Cara menghidangkan: Campurkan bumbu rujak petis dengan sayuran rebus, buah – buahan, tempe goreng, tahu dan cingur. Aduk sampai rata.
  5. Hidangkan bersama lontong ketupat

 

 

membuat jus buah RESEP MASAKAN RUJAK CINGUR jual happy call murah RESEP MASAKAN RUJAK CINGUR

Related posts:

  1. Resep Makanan RUJAK CINGUR
  2. RESEP MASAKAN RUJAK TAHU
  3. RESEP MASAKAN RUJAK GOBET
  4. RESEP MASAKAN SAYAP BAKAR BUMBU RUJAK
  5. RESEP MAKANAN ASINAN RUJAK EBI

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


− 2 = 3

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie