Resep Masakan Rolade Sosis Goreng

Saturday, January 25th, 2014 - Sosis
Advertisement

Resep Rolade Sosis Goreng

Rolade Sosis Goreng 150x150 Resep Masakan Rolade Sosis Goreng
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 200 gram ayam giling
  • 100 gram tahu, dihaluskan
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 4 buah sosis ayam untuk isi
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung beras
  • 15 gram tepung sagu
  • 200 ml air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Rolade Sosis Goreng :

  1. Aduk rata semua bahan. Pipihkan di plastik. Isi dengan sosis ayam. Gulung dan padatkan.
  2. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  3. Potong-potong setebal 1 cm. Celup ke bahan pelapis.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Advertisement
Resep Masakan Rolade Sosis Goreng | Resep Masakan | 4.5