RESEP MASAKAN RIB EYE STEAK 

Bahan:

  1. 50 gram rib aye sapi
  2. 1 sendok makan garam
  3. 3 sendok makan mentega
  4. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  5. 1 sendok teh lada bubuk

Saus:

  1. 2 sendok teh saus mustard
  2. ½ sendok teh lada bubuk
  3. 100 cc susu cair
  4. ½ sendok teh garam
  5. 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
  6. 75 cc air

Pelengkap:

  1. 2 buah wortel, rebus, potong-potong
  2. 150 gram kacang polong
  3. 250 gram kentang, goreng
  4. 5 lembar daun selada

Cara Membuat Resep Masakan Rib Eye Steak:

  1. Rib eye lumuri dengan garam, penyedap rasa, lada. Aduk rata, diamkan 20 menit
  2. Panaskan mentega di wajan anti lengket, masukkan rib aye, bolak-balik hingga matang, angkat
  3. Saus: campur susu cair, garam, air, kaldu, lada bubuk, mustard. Aduk rata.
  4. Hidangkan steak rib eye di piring saji dengan pelengkap.

Untuk 2 porsi.

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN RUMP STEAK SAUS MERICA
  2. RESEP MASAKAN STEAK AYAM JAMUR
  3. RESEP MASAKAN RIBS (STEAK IGA)