RESEP MASAKAN REBUNG MASAK SANTAN

Wednesday, September 2nd, 2009 - Santan
Advertisement

RESEP MASAKAN REBUNG MASAK SANTAN

Bahan:

  1. 500 gram rebung
  2. 250 gram daging tetelan
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 6 lembar daun jeruk purut
  5. 1 potong asam kandis
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 sendok the garam
  9. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  10. 500 cc santan dari ½ butir kelapa
  11. Minyak goreng secukupnya

Bahan Yang dihaluskan:

  1. 3 buah cabai merah
  2. 6 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 cm kunyit atau jahe
  5. 5 butir kemiri

Cara Membuat Resep Masakan Rebung Masak Santan:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, daun kunyit, daun jeruk purut, asam kandis, serai, salam, garam, penyedap rasa, santan, rebung
  2. Masak sampai matang, angkat. Hidangkan

Untuk 5 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN REBUNG MASAK SANTAN | Resep Masakan | 4.5