RESEP MASAKAN RAWON BUNTUT SAPI 

Bahan:

  1. 500 gram buntut sapi, potong-potong
  2. 1000 cc air
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 5 lembar daun jeruk purut
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis
  6. BAwang goreng secukupnya
  7. 50 gram taoge pendek
  8. 5 cm jahe, memarkan
  9. 1 sendok the garam
  10. 1 sendok the lada bubuk
  11. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  12. 1 sendok the kaldu sapi bubuk
  13. 1 sendok the gula pasir
  14. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 3 siung bang putih
  3. 5 butir kemiri
  4. 2 buah keluwek, ambil isi
  5. 1 cm kunyit
  6. 2 buah cabai merah

Cara Membuat Resep Masakan RAwon Buntut Sapi:

  1. Rebus buntut sapi hingga matang, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe hingga harum. Tuang kerebusan buntut sapi. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, gula pasir, kaldu sapi empuk
  3. Hidangkan dengan bawang goreng, taoge pendek dan daun bawang

Untuk 4 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN GARANG ASAM BUNTUT
  2. RESEP MASAKAN SUP BUNTUT PANGGANG