RESEP MASAKAN PINDANG PALEMBANG(SUMATERA SELATAN)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

PINDANG PALEMBANG(SUMATERA SELATAN)

PINDANG PALEMBANGSUMATERA SELATAN RESEP MASAKAN PINDANG PALEMBANG(SUMATERA SELATAN)

Bahan

  • 2 liter air
  • 500 gram iga sapi,potong-potong
  • 3 sdm minyak goreng
  • 6 buah bawang merah,iris tipis
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 100 gram wortel,potong-potong sesuai selera
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 buah tomat,potong-potong
  • 2 batang serai,memarkan
  • 1 cm lengkuas,memarkan
  • 2 cm kunyit,sangrai,memarkan
  • 2 cm jahe,memarkan
  • 1 lembar daun kunyit,simpulkan
  • 2 buah cabai hijau,belah-belah menjadi 2 bagian
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis(jika suka)

Cara Membuat Resep Masakan Pindang Palembang ( Sumatera Selatan )

1.Rebus air lalu masukkan iga sapi.Masak di atas api sedang,sampai daging iga empuk.Tiriskan iga,saring kaldu iga,takar sebanyak 1 liter,sisihkan.

2.Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih sampai harum.Masukkan wortel,cabai rawit,tomat,serai,lengkuas,kunyit,jahe,daun kunyit,dan cabai hijau,aduk rata.

3.Masukkan iga lalu aduk rata.Tuangkan kaldu,garam,air asam jawa,merica,kecap manis.Masak sampai semua bahan matang.Angkat,sajikan.

(Untuk 6 orang)

membuat jus buah RESEP MASAKAN PINDANG PALEMBANG(SUMATERA SELATAN) jual happy call murah RESEP MASAKAN PINDANG PALEMBANG(SUMATERA SELATAN)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN PINDANG BANDENG KECAP
  2. RESEP MASAKAN IKAN ARSIK(SUMATERA UTARA)
  3. RESEP MASAKAN LAUK GADANG(SUMATERA BARAT)
  4. RESEP MASAKAN SATAI PADANG(SUMATERA BARAT)
  5. RESEP MASAKAN CELIMPUNGAN(SUMATERA SELATAN)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


3 + = 11

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie