RESEP MASAKAN PINDANG IKAN BANDENG

Friday, June 5th, 2009 - Ikan

RESEP MASAKAN PINDANG IKAN BANDENG 

Bahan:

  1. 1 ekor ikan bandeng, bersihkan, potong-potong
  2. 2 papan petai
  3. 1 buah tpmat, potong-potong
  4. 15 buah cabai rawit
  5. 6 lembar daun salam
  6. 8 sendok makan kecap manis
  7. 3 sendok makan kecap asin
  8. ½ sendok teh garam
  9. 500 ncc air

Bumbu yang dibakar:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 1 buah cabai merah besar
  3. 6 cm kunyit
  4. 10 gram asam jawa

Cara Membuat Resep Masakan Pindang Ikan Bandeng:

  1. Air, kecap manis, kecap asin, garam, cabai rawit, daun salam, tomat, petai dan bumbu-bumbu yang telah dibakar dicampur jadi satu. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan ikan banding. Masak hingga ikan matang
  3. Angkat, hidangkan.

Untuk 5 porsi.

Advertisement
RESEP MASAKAN PINDANG IKAN BANDENG | Resep Masakan | 4.5