about 2 days ago - No comments
RESEP MASAKAN TEMPURA Bahan: 200 gram udang 200 gram daging ikan kakap putih ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 200 gram daging cumi – cumi 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 100 gram terung, potong – potong 100 gram ubi jalar, potong tipis – tipis 300 gram tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas
about 2 days ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM CINCANE (SAMARINDA) Bahan: 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus 1 sdm asam jawa 3 sdm mentega 1 sdt gula pasir 5 siung bawang merah, iris serong 300 cc santan dari 1 butir kelapa 1 buah jeruk nipis, peras airnya Kecap manis secukupnya Bumbu halus: 10 buah cabai merah kering 1 sdt
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN DAGING BUMBU KARI Bahan: 250 gram daging has sapi, potong – potong 1 sdm tepung terigu 1 sdm mentega 50 gram bawang bombay, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang ½ sdt bumbu kari bubuk 2 sdm kecap jepang 2 sdm saus tomat 1 sdt gula pasir ½ sdt merica hitam bubuk 1
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN CUMI UNGKEP SAUS APEL Bahan: 1 kg cumi ukuran besar, bersihkan 2 sdm air jeruk lemon Garam secukupnya ½ sdt thyme 1 sdm kecap asin 150 ml air Saus Apel: 40 gram mentega 2 dsm gula palem 150 gram apel malang, kupas, iris kasar 250 ml kaldu ayam 60 ml juice apel 1
about 2 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN DAGING BUMBU BAWANG Bahan: 300 gram daging sirloin irisan 1 sdm mentega Bumbu (Aduk rata): 50 gram bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gram tomat merah, cincang halus 1 sdt tomat pasta 1 sdm saus BBQ ½ sdt Thyme kering 1 lembar bayleaf ½ sdt merica bubuk ½
about 3 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN AYAM BAWANG KUAH GURIH Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 12 1 buah bawang bombay, iris 6 memanjang 3 siung bawang putih 1 sdm mentega untuk menumis 600 cc santan dari ½ butir kelapa Larutkan: 2 sdm terigu 5 sdm air Haluskan: ½ sdt jinten 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar Garam, merica,
about 4 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN BITTERBALLEN (BOLA DAGING) Bahan: 75 gram mentega 1 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gram daging giling 1 buah wortel, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 100 gram tepung terigu 300 cc susu cair ½ sdt lada bubuk ½ sdt gula pasir ½ sdt garam
about 4 weeks ago - No comments
RESEP MASAKAN SUKIYAKI Bahan: 100 gram daging sapi, iris tipis – tipis 75 gram bayam 50 gram soun, rendam air panas, tiriskan 100 gram tahu putih, goreng dengan sedikit minyak 25 gram jamur shitake kering, rendam air hingga mengembang 1 batang daun bawang, diiris serong 3 sdm mentega Saus: 150 ml kecap kikkoman 250 ml
about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP AYAM KACANG Bahan: 1 sdm mentega 20 gram bawang bombay. cincang 300 gram daging ayam, potong – potong 1 liter air ½ sdt bumbu kari bubuk 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 2 sdt garam 200 gram kentang, potong kecil 100 gram kacang merah kalengan 100 gram chickpea, rebus hingga
about 1 month ago - No comments
RESEP MASAKAN BISTIK DAGING (DEMIGLACE SAUCE) Bahan: 120 gram daging sapi (bagian has atau lulur) 5 gram lada hitam 3 gram lada putih 3 gram pala 10 gram mentega 50 cc demiglace sauce Cara membuat resep masakan Bistik Daging (Demiglace Sauce): Demiglace Sauce: Tulang iga sapi atau urat disate atau di gongso tanpa minyak atau