RESEP MASAKAN PEPES TEMPE

Monday, May 18th, 2009 - Tempe
Advertisement

RESEP MASAKAN PEPES TEMPE 

Bahan:

  1. 1 papan tempe, potong-potong matang, haluskan
  2. 100 gram daging ayam, giling
  3. 1 buah cabai merah, iris serong
  4. 1 buah cabai hijau, iris serong
  5. 5 lembar daun salam
  6. 3 cm lengkuas, iris tipis
  7. 1 sendok teh gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. Daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sendok teh garam
  4. 4 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Pepes Tempe:

  1. Campur tempe, daging ayam giling, dan bumbu. Tambahkan cabai, gula, telur, daun salam, lengkuas. Aduk rata. Bagi lima bagian.
  2. Masing-masing di bungkus dengan daun pisang. Sematkan
  3. Kukus 25 menit hingga matang
  4. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Advertisement
RESEP MASAKAN PEPES TEMPE | Resep Masakan | 4.5