RESEP MASAKAN PEPES TAHU

Monday, August 13th, 2012 - Pepes, Tahu

RESEP MASAKAN PEPES TAHU

 

Bahan:

  1. 350 gram tahu, haluskan
  2. 150 gram jamur merang, iris jadi 4
  3. 1 batang serai, iris halus
  4. 2 tangkai daun bawang, iris halus
  5. 2 butir telur, kocok lepas
  6. 3 batang daun kemangi, ambil daunnya
  7. 1 lembar daun kunyit, iris halus
  8. Daun pisang secukupnya untk membungkus

 

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 7 siung bawang merah
  3. 2 ruas jari kunyit
  4. Garam dan gula secukupnya

Cara membuat resep masakan Pepes Tahu:

  1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan dicampur jadi satu sampai rata
  2. Ambil 2 sendok makan
  3. Bungkus dengan daun pisang
  4. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
  5. Kukus selama 25 menit
  6. Angkat dari kukusan, siap dihidangkan

 

 

Advertisement
RESEP MASAKAN PEPES TAHU | Resep Masakan | 4.5