RESEP MASAKAN PEPES TAHU AYAM KEMANGI

 

Bahan-bahan:

a.    350 gram tahu, haluskan

b.    150 gram ayam giling

c.    1 batang serai, iris halus

d.    2 batang daun bawang, iris halus

e.    2 butir telur kocok lepas

f.     1 ikat daun kemangi, ambil daunnya

g.    1 lembar daun kunyit, iris halus

h.    Daun pisang secukupnya

 

Bumbu Halus:

a.    4 siung bawang putih

b.    7 butir bawang merah

c.    2 ruas jari kunyit

d.    Garam, gula pasir secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Pepes Tahu Ayam Kemangi:

1.    Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata

2.    Ambil 2 sendok makan adonan, bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.

3.    Kukus 25 menit. Angkat, siap dihidangkan

Hasil: 10 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN PEPES TERI DAUN KEMANGI
  2. RESEP MASAKAN PEPES AYAM
  3. RESEP MASAKAN PEPES KORNET TAHU PANGGANG
  4. RESEP MASAKAN PEPES AYAM BUMBU ULEK
  5. RESEP MASAKAN PEPES BLONDO AYAM