RESEP MASAKAN PEPES AYAM

Tuesday, August 4th, 2009 - Pepes
Advertisement

RESEP MASAKAN PEPES AYAM

Bahan:

  1. 1 dada ayam tanpa tulang, potong 4
  2. 4 lembar daun jeruk purut, iris halus
  3. 2 batang serai, iris halus
  4. 4 tangkai kemangi, ambil daunnya
  5. 4 lembar daun pandan, potong 3 cm
  6. Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan yang dihaluskan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 buah cabai merah
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 buah tomat
  6. ½ sendok makan ketumbar
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. Garam, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Pepes Ayam:

  1. Ayam dicampur dengan bumbu yang dihaluskan. Bagi jadi 4
  2. Letakkan didaun pisang. Beri daun jeruk, kemangi, serai, daun pendan. Bungkus
  3. Kukus 30 menit
Advertisement
RESEP MASAKAN PEPES AYAM | Resep Masakan | 4.5