Resep Masakan Pelepah Manuk (Nusa Tenggara Timur)

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini

Resep Pelepah Manuk (Nusa Tenggara Timur)

Resep Pelepah Manuk Nusa Tenggara Timur 150x150 Resep Masakan Pelepah Manuk (Nusa Tenggara Timur)

Bahan

  • 1 ekor ayam kampung,ukuran kecil
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt terasi,goreng
  • 4 cm kunyit
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 600 ml santan dari ½  butir kelapa

Cara Membuat  Resep Masakan Pelepah Manuk (Nusa Tenggara Timur)

1.Cuci bersih ayam,kemudian belah dada ayam jangan sampai putus,tekan punggungnya sampai ayam terbuka.Bakar/panggang ayam di atas bara api sampai kecokelatan.Angkat,sisihkan.

2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum dan matang.Masukkan ayam,beri santan,lalu masak sambil sesekali santan ditimba-timba sampai ayam empuk dan santan habis.Angkat,sajikan.

(Untuk 4 orang)

membuat jus buah Resep Masakan Pelepah Manuk (Nusa Tenggara Timur) jual happy call murah Resep Masakan Pelepah Manuk (Nusa Tenggara Timur)

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN IKAN KUAH BELIMBING (NUSA TENGGARA TIMUR)
  2. Resep Masakan Ikan Kuah Belimbing (Nusa Tenggara Timur)
  3. Resep Masakan Ikan Kupang (Nusa Tenggara Timur)
  4. Resep Masakan Ayam Lawar (Nusa Tenggara Timur)
  5. Resep Masakan Kerang Semboko (Nusa Tenggara Timur)

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply


1 × = 4

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie