Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
RESEP MASAKAN PEKING DUCK (BEBEK PEKING)
RESEP MASAKAN PEKING DUCK (BEBEK
Bahan:
- 1 ekor bebek peking
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 batang saun bawang
- ½ ons peka
- ½ ons goblong
- 1 ons gula 10 lembar kulit lumpia
- 1 buah mentimun
- 2 buah cabai merah
- Garam secukupnya
- Vetsin secukupnya
- Saus ptum
- Saus hongkong
Cara Membuat Resep Masakan Peking Duck(bebek peking):
- Racik bebek dengan bumbu khusus dan rempah-rempah.
- Masukkan semua bahan kedalam perut bebek, kemudian dijahit.
- Rebus bebek dan siram dengan saus.
- Panggang sampai matang.
- Hidangkan panas-panas.
No related posts.
| Print article | This entry was posted by rini on April 28, 2009 at 2:51 am, and is filed under Masakan Barat. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can leave a response or trackback from your own site. |
No trackbacks yet.
RESEP MASAKAN TUMIS BEBEK BUMBU TAUCO
about 2 months ago - No comments
RESEP MASAKAN TUMIS BEBEK BUMBU TAUCO Bahan: ½ ekor bebek, potong-potong 1 sdm cuka 1 sdt garam 500 ml air Minyak untuk menggoreng 2 sdm minyak untuk menggoreng 2 sdm minyak untuk menumis 6 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 6 siung cabai merah besar, iris bulat 10 buah cabai
RESEP MASAKAN SUP BEBEK ASAM PEDAS
about 2 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SUP BEBEK ASAM PEDAS Bahan: 1 ekor bebek potong kecil-kecil 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 2 sdt garam 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 lembar daun jeruk 1 ibu jari lengkuas, pipihkan 2 batang serai, pipihkan 1½ liter air 1 butir asam kandis Garam dan gula pasir secukupnya Haluskan: 7 butir
RESEP MASAKAN SEMUR BEBEK
about 2 months ago - No comments
RESEP MASAKAN SEMUR BEBEK Bahan: 1 ekor bebek, potong 12 bagian 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 cm jahe, memarkan 4 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 4 butir cengkih 1500 ml air 250 ml santan 4 sdm kecap manis Haluskan: 3 siung bawang putih 7
RESEP MASAKAN RENDANG BEBEK UNGKEP
about 2 months ago - No comments
RESEP MASAKAN RENDANG BEBEK UNGKEP Bahan: 1 ekor bebek, bersihkan, potong-potong 1750 ml santan 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 buah bunga pekak 4 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 lembar daun kunyit Haluskan: 20 butir bawang merah 10 siung bawang putih 3 cm jahe 10 buah cabai merah 1
RESEP MASAKAN RENDANG BEBEK ASAM KANDIS
about 2 months ago - No comments
RESEP MASAKAN RENDANG BEBEK ASAM KANDIS Bahan: 1 ekor bebek, potong 4 bagian 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam Minyak untuk menumis 1 lembar daun kunyit, ikat simpul 7 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 5 buah cengkih 3 cm kayu manis 3 buah asam kandis 2
RESEP MASAKAN PELECING BEBEK
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN PELECING BEBEK Bahan: 1 ekor bebek muda ukuran sedang, belah dadanya, lalu keluarkan isinya 3 butir jeruk limau, ambil airnya 1 sdt garam 4 sdm minyak goreng Haluskan: 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah ½ sdt terasi, bakar 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Penyedap jika suka Cara Membuat Resep
RESEP MASAKAN OPOR BEBEK
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN OPOR BEBEK Bahan: 1 ekor bebek, potong 4 bagian 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak goreng untuk menumis 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 3 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk purut 1.750 ml santan encer 250 ml santan kental Haluskan: 1 sdt ketumbar 1 sdm merica ½
RESEP MASAKAN NASI TIM BEBEK
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN NASI TIM BEBEK Bahan: ½ ekor bebek ½ sdt garam 1½ liter air untuk merebus 1 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 3 siung bawang putih, cincang ½ butir bawang bombay, cincang 1 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin ½ sdt merica bubuk ½ sdt penyedap (bila suka) 1 batang daun
RESEP MASAKAN KARI BEBEK
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN KARI BEBEK Bahan: ½ ekor bebek, potong-potong 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 6 butir bawang merah, iris tipis 2 butir kapulaga 1 buah bunga pekak 5 butir cengkih 2 cm jahe, memarkan 1 tangkai daun salam koja / temurui / kari 1 lembar daun
RESEP MASAKAN KALIO BEBEK
about 3 months ago - No comments
RESEP MASAKAN KALIO BEBEK Bahan: 1 ekor bebek, potong 8 bagian 1 butir jeruk, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 3 buah asam kandis 3 cm jahe, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul 4 lembar daun jeruk 3 tangkai serai, memarkan 3 lembar daun salam 1 butir jeruk nipis





about 1 year ago
bagi resep nya dong