Resep Masakan PECAK LELE

Thursday, September 18th, 2008 - Ikan, sambal
Advertisement


PECAK LELE

Bahan:

          2 ekor lele, goreng

          250 cc santan dari ½ butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan:

          3 buah cabai merah

          2 siung bawang putih

          1 ruas jari kencur

          3 butir kemiri

          Garam, gula secukupnya

Cara membuat:

1. Santan, bumbu yang dihaluskan direbus sampai berminyak. Angkat dari api.

2. Masukkan lele sampai ditekan-tekan

3. Siap dihidangkan. Untuk 1 porsi

Advertisement
Resep Masakan PECAK LELE | Agung | 4.5