Resep Masakan Panggang Sapi Cola

Thursday, February 27th, 2014 - Daging
Advertisement

Resep Masakan Panggang Sapi Cola

Resep Masakan Panggang Sapi Cola Resep Masakan Panggang Sapi Cola

Bahan

  • 2 kg daging paha bawah sapi
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 1 sdt daun basil
  • 1 sdt daun thyme
  • 1 sdt oregana
  • 1 sdt paprika
  • 500 ml cola-cola
  • 1 sdt merica hitam
  • 1 sdt peterseli
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt mustard kering

Cara Membuat Resep Masakan Panggang Sapi Cola

  1. Campurkan dalam mangkuk.Garam,cabai,yhyme,basil,oregano,paprika,merica,mustard dan peterseli,aduk rata dan sisihkan.
  2. Taruh daging di atas loyang,tuangkan saus tomat ke atasnya,oleskan keseluruhan permukaannya,kemudian taburi juga bumbu tadi.Tuangkan juga cola-cola di sisinya.
  3. Panaskan oven,dan pangganglah daging di dalamnya dengan suhu 190 0C selama ± 30 menit.Setelah itu turunkan suhu menjadi 150 0C dan pangganglah daging selama ±5 jam hingga matang.
  4. Setelah matang,angkat daging dan sajikan dengan diiris-iris sesuai selera.
Advertisement
Resep Masakan Panggang Sapi Cola | Resep Masakan | 4.5