RESEP MASAKAN PAN FRIED SALMON

Bahan:

  1. 160 gram ikan salmon
  2. 75 gram bayam
  3. 1 buah jeruk Sunkist, kupas
  4. 10 gram air lemon
  5. Merica dan garam secukupnya

Bahan Saus:

  1. 1,5 liter orange juice
  2. 250 ml lime juice
  3. 50 gram mustard
  4. 2 buah jeruk Sunkist, kupas
  5. 80 gram cabe merah besar, buang bijinya
  6. 30 gram daun ketumbar, potong-potong
  7. 3 sendok the salad oil

Cara Membuat Resep Masakan Pan Fried Salmon:

  1. Untuk saus: Masak jeruk dan air lemon hingga matang masukkan mustard dan salad oil. Aduk rata dan campurkan potongan daun, ketumbar, cabe dan kupasan jeruk. Aduk hingga mengental. Sisihkan
  2. Siapkan daging ikan salmon dan baluri dengan garam, merica, cuka dan perasan lemon. Diamkan sebentar, lalu panggang hingga matang
  3. Siapkan piring saji, letakkan bayam dan panggangan ikan salmon. Hiasi dengan kupasan jeruk, Sunkist dan siramkan saus.

Untuk 3 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN STEAK SALMON
  2. Resep SUP SALMON BAYAM JEPANG