RESEP MASAKAN PACRI NANAS(ACEH)

Tuesday, November 13th, 2012 - Nanas

PACRI NANAS(ACEH)

pacri nanas 300x225 RESEP MASAKAN PACRI NANAS(ACEH) 

Bahan

  • 1 ½ buah nanas
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 buah cabai merah besar,buang bijinya,potong-potong
  • 5 cm kayu manis
  • 5 buah bunga pekak/lawang
  • 500 ml santan cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Pacri Nanas

  1. Kupas nanas,lalu potong besar-besar.Rendam dengan air garam,diamkan selama 15 menit.Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak,tumis cabai merah,kayu manis,bunga pekak/lawang,sampai harum.Masukkan nanas,lalu tumis sampai harum.
  3. Beri santan cair,gula pasir,cuka,dan garam.Masak sampai santan menyusut,angkat.

(Untuk 4-5 orang)

Advertisement
RESEP MASAKAN PACRI NANAS(ACEH) | Resep Masakan | 4.5