RESEP MASAKAN OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI

AlatDapur.com - Maksindo Homeware
Toko Alat Masak dan Peralatan Dapur di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Malang. Klik Disini


RESEP MASAKAN OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI


Bahan:

250 gram ikan tenggiri

1 putih telur ayam

2 sdm tepung kanji

± 1 cangkir santan kental

Merica secukupnya

Garam secukupnya

6 bawang merah yang sudah digerus

2 batang daun bawang diiris halus

Daun pisang dan biting untuk membungkus


Cara Membuat Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri:

  1. Daging ikan ditumbuk sampai legit, bubuhi merica, garam, dan putih telur, ratakan. Tambahkan tepung kanji dan irisan daun bawang, bubuhi santan sampai merupakan bubur sum-sum. JIka kurang lemas, tambahkan santan secukupnya.
  2. Ambil daun pisang, potong persegi, taruh 1 sdm adonan tersebut, gulung, lalu tutup kedua ujungnya dengan biting. Jika semua sudah dibungkus, panggang diatas api arang sambil dibolak-balik, sampai matang
  3. Otak-otak dapat juga dikukus dulu baru dipanggang, sampai berbau wangi. Disajikan dengan sambal.
membuat jus buah RESEP MASAKAN OTAK OTAK IKAN TENGGIRI jual happy call murah RESEP MASAKAN OTAK OTAK IKAN TENGGIRI

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN OTAK-OTAK TAHU
  2. RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU BALI
  3. RESEP MASAKAN TENGGIRI STEAK BUMBU RICA
  4. RESEP MASAKAN OTAK-OTAK SAUS NANAS
  5. RESEP MASAKAN TENGGIRI CABE HIJAU

Share This Post

Related Articles

Leave a Reply


9 + = 16

© 2014 Resep Masakan TERBARU. All rights reserved. Site Admin · Entries RSS · Comments RSS
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie